為紀念酒莊歷史傳承而誕生的限量之作,結合 Pomerol 風土深度與百年家族精神,展現內斂而深具收藏價值的波爾多紅酒風格。全新法國橡木桶長時間熟成,層次細膩、結構優雅,是品飲、收藏與送禮皆宜的紀念年份選擇。
酒款介紹/品牌背景
Chateau Porte Chic 為 Trocard 家族世代傳承的重要象徵。
受到此地風土與歷史的啟發,Trocard 家族第十四代尚路易與第十五代 班諾瓦於 2010 年時買下了波特奇克莊園,這裡曾是一處跑馬場,在 18 世紀才成為葡萄園。
在初次造訪此地時,班諾瓦托卡注意到一處中古世紀漂亮的門,讓他 想起祖父母們所驕傲的高貴馬匹”波特奇克蝴蝶”,優雅、血統純正。 這也是莊園名稱 Porte Chic 波地奇克的由來
產區特色
來自法國波爾多右岸核心產區 Pomerol,砂土與黏土交織的土壤結構,特別適合 Merlot 生長,賦予酒體柔順口感與深厚果味,同時保有優雅酸度與陳年潛力。
釀造與風味特色
全手工採收,篩選健康完整的葡萄顆粒,讓 Merlot 葡萄在不銹 鋼酒槽內釀酒,持續地把酒帽壓入酒中。以使果皮與汁液充分地接觸,並 依法國傳統陳釀 18 個月,採用 100%全新法國頂級橡木桶陳釀。
酒質介紹 :
2020 年有著令人陶醉的木質香調,活潑的香氣包括黑莓、新鮮 蘑菇、核桃和黑色水果,如覆盆子和黑櫻桃,隨著時間流逝而出現的一絲 辛香料如黑胡椒、孜然使餘味通滿活力。單寧完美融合,在酸結構的清新 陪伴下營造出美麗的和諧,酒款內斂優美,陳年潛力無窮。
適合飲用情境或送禮說明
適合搭配羊排、牛排等紅肉料理,亦能與中式烤鴨相得益彰。限量紀念設計與穩定酒質表現,無論節慶贈禮、私人收藏或重要聚會品飲,皆展現不凡品味。
產品規格
酒名:Chateau Porte Chic 400 Years Anniversary Limited
年份:2020
國家/產區:法國|波爾多 Pomerol
級別:Pomerol AOC
葡萄品種:Merlot 70%、Cabernet Franc 25%、Cabernet Sauvignon 5%
酒精濃度:依酒標標示
橡木桶陳釀:18 個月(100% 全新法國頂級橡木桶)
年均產量:約 3,000 瓶
包裝:紀念限量酒款(依實際出貨為準)
國際評價:James Suckling 93 pts、Yves Beck 93/100 等高度肯定
酒莊 : Trocard
土壤 : 砂土黏土
級別 :PomerolAOC
年均產量 : 3000 瓶
橡木桶陳釀 : 18 個月 (100%全新法國頂級橡木桶)
莊主 : 尚路易與班諾瓦托卡父子












