美麗莊園被公認為豐美、經典的加州葡萄酒標竿，已有超過百年的歷史；她的傳奇榮耀結合了最新酒業科技與溫柔傳統的釀酒工藝，如此大膽嘗試是為了更完美地呈現傑出的葡萄園風土；從涼爽的中央海岸產區到溫暖的北區谷地，美麗莊園葡萄酒以經典的品種風味忠實呈現每一片風格獨具的優秀地塊。
品飲紀錄
一開始是黑莓、櫻桃和成熟黑李香氣，接著是摩卡及巧克力氣息。單寧飽滿集中、口感濃郁、架構優雅平衡。烘烤橡木桶帶來肉桂及肉荳蔻的氣息，交織成美味悠長的尾韻。此年份可以即開即飲，也相當具有陳年實力。
地塊風土
主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤，加上種植不同品種的卡本內葡萄，造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。
釀造工藝
破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵，然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混調幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現，同時強化口感風味及香氣。
